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CLC soutient la Team France Bocuse d’Or


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Le Bocuse d’Or est le plus grand événement gastronomique du monde! Ce prestigieux concours, créé par Paul Bocuse en 1987, a lieu tous les 2 ans dans le cadre du Sirha et récompense le meilleur chef parmi 24 candidats issus des cinq continents. Depuis ses débuts, la compétition n’a cessé d’évoluer, atteignant aujourd’hui un niveau inégalé.

Une implication totale et des entraînements à répétition sont nécessaires aux candidats qui espèrent remporter le précieux trophée du Bocuse d’Or. Ainsi, en 2012, les anciens lauréats français du concours ont pris l’initiative de créer une association de soutien : la Team France Bocuse d’Or, afin de partager leur expérience avec le candidat.

C’est en tant que partenaire et soutien que Philippe LOISEAU et Jean SIMON ont souhaité accompagner le candidat français 2017 Laurent LEMAL lors de cette soirée privilège organisée le 13 Juin dernier au Pavillon Ledoyen à Paris.